Maki Sushi richtig schneiden - wie geht das? | Reishunger erklärt
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Lerne mit Reishunger, wie du Maki Sushi richtig schneidest. Sushi ist viel einfacher als du bisher vielleicht dachtest!
Vor dem Schneiden solltest du deine angehende Maki Rolle rollen. Wie das funktioniert, erfährst du hier: https://www.youtube.com/watch?v=FoawspUU3Kw
► Sushi richtig schneiden:
1. Greife zu einem scharfen Messer und lege die fertige Rolle, mit der Naht nach unten, auf ein Schneidebrett.
2. Halte das Messer vor und nach dem Schneiden unter kaltes Wasser, damit es etwas feucht ist.
3. Schneide die Rolle zunächst einmal in der Mitte durch.
4. Die zwei daraus entstandenen Rollen legst du nebeneinander und schneidest gleichzeitig von beiden Rollen ca. 2 cm breite Sushi Häppchen ab. Dadurch wird dein Sushi etwas gleichmäßiger. Je Makirolle bekommst du ungefähr 6-8 Sushis.
Du willst mehr über Sushi Reis erfahren? Dann geht's hier lang ► https://www.reishunger.de/sushi?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=maki-sushi-richtig-schneiden
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