Макароны по-флотски

Сегодня поделюсь переработанным на свой вкус рецептом макарон по-флотски! Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Для приготовления потребуется: Говяжий фарш, толстые макароны с отверстием (букатини), репчатый лук, чеснок, мягкий сыр, петрушка, яйца, куркума, соль и перец по вкусу 1) Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой 2) Мелко нарезать чеснок и добавить к фаршу 3) В фарш добавить соль и перец по вкусу, присыпать куркумой и тщательно перемешать. Фарш снять с огня. 4) Отварить макароны до состояния al dente. После добавить их в сковороду к фаршу, и обжаривать все вместе 5 мин 5) В макароны разбить два яйца и быстро перемешать 6) Натереть сыр на крупной терке 7) Посыпать макароны свежей петрушкой и тертым сыром, перемешать. Блюдо готово! Приятного аппетита!