L'Oste Carlo - Bistecca

Ho deciso di postare questo video anche se Carlo Paoli, o meglio l'Oste Carlo di Vicchio, è mancato improvvisamente. Abbiamo perso un amico. Un uomo che ha vissuto intensamente, e altrettanto intensamente ha dato agli altri, anche a quelli che, come me, lo conoscevano da poco. Mi piace pensare che, avendo realizzato questi filmati pubblicitari del suo ristorante, mi sia rimasto un po' di lui. Ciao, Carlo. Un giorno ci ritroveremo, a parlare e a bere vino. In qualche altro strano mondo.