Линия Мойки, Дезинфекции, Сушки сыра.

Туннель мойки сыра холодной водой ТМ-300.00.00.000 предназначен для перемещения сыра через блок ополаскивания, осуществляется мойка сыра холодной водой; и через блок обдува, осуществляется обдув поверхности сыра холодным воздухом для удаления остатков воды и капель. Туннель обработки против плесени ТПП-01-300.00.00.000 предназначен для перемещения сыра через блок орошения, в котором поверхность сыра равномерно покрывается раствором средства против плесени, и через блок обдува, в котором осуществляется обдув поверхности сыра холодным воздухом для удаления остатков раствора и капель. Печь туннельная предназначена для удаления влаги и обсушки поверхности сырной головки после её мойки.