涼麵四重奏
夏天就要吃涼麵
超商的涼麵選擇少又貴
我們給你更多的選擇
跟著樸兒帕娜一起來調好吃的醬汁吧~
同場加映用微波爐煮意大利麵的方法!
Four flavor of cold noodles
It is time for cold noodles in summer,but is too expensive on market,
Here has more choices for you.
Let's make delicious and amazing sauce with PoorPartner
Plus!! How to cook pasta with microwave!
樸兒帕娜美食生活頻道
為你提供便宜方便的美味料理
喜歡的話可以免費訂閱我們頻道,讓你可以收我們最新影片的通知
做法
用微波爐煮義大利麵
1.把麵條剪成適當長度,可放入容器內即可
2.在容器內放入一個小碗,讓麵條不會黏底
3.加入少許鹽、油
4.放入義大利麵加水蓋過麵條
5.微波加熱9分鐘,取出備用
Cooking pasta with a microwave
1. Cut the noodles to fit the bowl.
2. Put a small bowl in the container so that the noodles will not stick to the bottom
3. Add a pinch of salt, a drop of oil
4. Put the pasta in bowl,cover with the water.
5. Heating with microwave for 9 minutes,take out for later.
梅子辣醬
柴魚醬油 50公克
醃梅子肉 30公克
辣椒末 少許
1.梅子肉切碎加入柴魚醬油,放上少許辣椒末即可
鳳梨莎莎醬
番茄 40公克
鳳梨果肉 75公克
紅辣椒末 5公克
洋蔥末 50公克
蒜末 5公克
香菜末 5公克
橄欖油 2大匙
檸檬汁 2大匙
鹽 1小匙
細砂糖 2小匙
1.番茄與鳳梨分別切小丁備用。
2.將碗中倒入橄欖油,加入紅辣椒末、洋蔥末及蒜末、番茄丁及鳳梨丁拌勻再加入檸檬汁、鹽、細砂糖 攪拌均勻。
即食烏龍麵
1.將即食烏龍麵放入容器中,加入剛煮開的熱水加蓋浸泡2分鐘,取出備用.
1. Put the instant udon noodles into the container, add boiled water ,cover it for 2 minutes,take out for later.
花生麻醬口味
烏醋 50公克
涼開水 35公克
醬油 15公克
芝麻醬 35公克
花生醬 15公克
美奶滋 60公克
細砂糖 10公克
(花生醬是美味的關鍵、美奶滋是為了滑順的口感)
1.所有材料混合
2.因美奶滋不易拌勻,因此微波1分鐘
3.取出放涼備用
咖哩沾醬
咖哩塊 20公克
柴魚醬油 20公克
糖 15公克
味磳 15公克
牛奶 50公克
熱開水 100公克
1.咖哩塊切碎與熱開水充分拌勻,再加入其餘沾醬材料混拌均勻。
2.因咖喱塊不易溶解,因此微波1分鐘
3.放涼後會較稠,因此可以加牛奶後加熱去調整其稠
Peanut butter Sesame sauce
?Black rice vinegar 50 g
?Water 35 g
?Soy sauce 15 g
?Sesame sauce 35 g
?Peanut butter 15 g
?Mayonnaise 60g
?Sugar 10 g
?(Peanut butter is the key to deliciousness, Mayonnaise is for smooth taste)
1. Mix all Ingredients together , and heat for one miuntes to blend mayonnaise easier.
Plum chili sauce
?Katsuo soy sauce 50 g
?Plum 30 g
?Chili 1
1. Chopped the plum and chili, mix with the Katsuo soy sauce.
Curry sauce
?Curry cube 20 g
?Katsuo soy sauce 20 g
?Sugar 15 g
?Miso 15 g
?milk 50 g
?Hot water 100 g
1. Chopped the curry cube and mixed with hot water, put the rest of ingredients together.
(If it not mix incorporated,can heated with microwave for 1 minutes.)
Pineapple Salsa sauce
?Tomato 40 g
?Pineapple 75 g
?Chopped chili 5 g
?Chopped Onion 50 g
?Chopped garlic 5 g
?Chopped coriander 5 g
Olive oil 2 tablespoons
?Lemon juice 2 tablespoons
?Salt 1 teaspoon
?Sugar 2 teaspoons
1. Chopped the tomato and pineapples.
2. In a large bowl ,put olive oil,chili,onion,garlic,coriander,tomato, pineapple and mix with lemon juice,salt,sugar.