Лепёшки со шпинатом и сыром. Гёзлеме со шпинатом и сырной начинкой.
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Тесто:
400 мл. тёпл. воды
650-700г муки
1п. дрожжей
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
Начинка:
500г. шпината
Солёный сыр (на видео козий) 250г.
1 луковица
40 мл. олив. масла
соль/перец по вкусу
и 50г. слив. масла для смазывания лепёшек)
Ссылка на видео: Гёзлеме/лепёшки с картофельной и сырной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=kPAf2Vm-m6Q