Лепёшки с творогом и зеленью

Предлагаю простой рецепт лепешек с творогом и зеленью. Вам понадобиться: 200 мл кефира 0.5 чайной ложки соли 0.5 чайной ложке сахара 1 столовая ложка растительного масла 300- 350 г муки 200 г творога 2 столовые ложки зелени масло для жарки 0.5 чайной ложки соды В кефир добавьте соль, сахар, растительное масло, размешайте, добавьте 150 г муки, размешайте, добавьте соду. Тесто увеличилось в объеме, теперь добавьте остальную муку, вымешайте мягкое, эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 15 минут, разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в пласт диаметром 25 см и в серединку выкладывайте начинку. Защипните по принципу хачапури, прижмите лепешку руками, потом раскатайте скалкой. Обжаривайте #лепешки на растительном масле с 2 сторон до золотистой корочки. Приятного вам аппетита.