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Diabète : le régime KETO, ça marche ?
Si vous lisez des blogs sur internet pour perdre du poids ou si vous avez été sur YouTube récemment, vous avez surement entendu parler du régime Kéto, aussi appelé régime cétogène. Il fait fureur aux Etats Unis en tant que régime amaigrissant. Mais est-il recommandé pour les diabétiques ?
Dans cette vidéo je vais vous montrer comment fonctionne ce régime, et quels sont les avantages et inconvénients pour les diabétiques.
Les régimes « Kéto » ou cétogènes sont très efficaces pour atteindre deux objectifs importants pour le contrôle du diabète :
1. Abaisser le niveau de sucre dans le sang
2. Perdre du poids
Mais ils sont aussi très controversés pour diverses raisons que je vais essayer d’expliquer. Mais tout d’abord,
Le régime cétogène, qu’est-ce que c’est ?
Un régime cétogène est un régime très faible en glucides, et la consommation journalière de glucides dans ce régime doit être inferieure a 50 g, et certaines personnes se limitent même a 30g. Ce qui est très peu.
Limiter la consommation de glucides pour une personnes diabétique est quelque chose de tout à fait normal et je vous encourage tous à le faire. Mais il faut voir le régime Kéto comme la version extrême d’un régime faible en glucides. La quantité de glucides ingérés dans le régime Kéto est en effet si faible que l’organisme change sa façon de fonctionner.
Dans une situation normale, le corps utilise majoritairement les glucides comme source d’énergie. Et quand les glucides viennent à manquer, notre corps doit trouver un autre moyen pour fabriquer de l’énergie pour les cellules et les muscles. Il se met à fonctionner dans un mode, que l’on peut qualifier de mode « de secours », ou l’énergie est apportée non pas par les glucides, mais par les graisses. Le corps brule les graisses pour former ce que l’on appelle des « corps cétoniques », qui vont être utilisés pour assurer l’apport en énergie du cerveau et du cœur en particulier.
Et bien pour résumer, on peut dire que le régime Kéto est un régime ou l’on va forcer notre corps à toujours fonctionner dans ce mode de secours.
On voit directement le double intérêt de ce régime pour les diabétiques : moins de glucides dans le sang, donc un taux de sucre dans le sang plus facile à contrôler d’une part, et d’autre part l’énergie est fournie en brulant les graisses, ce qui va aider à perdre du poids.
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