L’avocat : le nouveau fruit défendu ? - La Quotidienne

L’avocat se retrouve aujourd’hui sur toutes les tables, nous en consommons près de 3 kilos par an et par personne mais l’avocat, star des réseaux sociaux et des restos à la mode, est bien moins vert qu’il n’y paraît ! Alors dans ce dossier du jour, on ne va pas vous dire comment bien le choisir ou quelles variétés privilégier, on va plutôt vous expliquer pourquoi l’exploitation d’avocat est une catastrophe écologique et sociétale !