La couronne de Noël façon Mont-Blanc !

* Abonnez-vous à notre chaîne : http://bit.ly/cuisineactuelle Que les amateurs de Mont-Blanc se rassurent : la forme a changé mais tout y est ! Une meringue craquante, une chantilly gourmande et une crème aux marrons fondante... découvrez notre version revisitée de ce grand classique, qui sera du plus bel effet sur votre table de Noël ! I Les ingrédients :: Pour la meringue : 4 blancs d’œufs 200 g de sucre 1 cuil à café de vinaigre blanc 1 cuil à soupe de fécule :: Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 25 g de sucre Pour les vermicelles au marron : 100 g de beurre mou 150 g de purée de marrons (non sucrée) 150 g de crème de marrons 5 cl de cognac ou de whisky • Suivez-nous sur Facebook : http://bit.ly/FBCuisineActu... • Twittez-nous : http://bit.ly/TwitterCuisin... Retrouvez-nous également sur les chaînes : | Femme Actuelle :https://www.youtube.com/fem... | Prima Magazine :https://www.youtube.com/prima | Gala : https://www.youtube.com/Gal... Retrouvez sur cette chaîne, chaque semaine, toutes les recettes gourmandes de Cuisine Actuelle en vidéo ! Petits plats mijotés, recettes de Noël, cuisine anglaise et américaine, desserts gourmands, recettes pour le goûter, finger food, astuces de cuisine et bien plus !