КЮФТА- БОЗБАШ- Азербайджанская Кухня!Настоящий Рецепт - Küftə Bozbaş /Просто и Вкусно!!

ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ, чтобы не пропустить НОВЫЕ ВИДЕО! А если вы уже подписаны, посоветуйте канал своим друзьям! Так нас станет больше! Сегодня готовим традиционное национальное азербайджанское блюдо Кюфта Бозбаш! Очень вкусный и сытный суп.Процесс приготовления прост и не занимает много времени. Кюфта - это тефтели из мяса. Пришел рецепт это супа из эпохи господства Османской империи, понравился и пользуется популярностью по настоящее время. Рецептов приготовления этого супа множество. В каждом регионе при приготовлении кюфта-бозбаш могут быть небольшие отклонения от основного рецепта и дополнения из любимых специй. Даже семья по-соседству может готовить этот суп по-своему. Но всегда и везде основой будут рубленный или прокрученный через мясорубку фарш из баранины или говядины, горох нут и травы. Итак как же приготовить этот домашний суп? Ингредиенты: 600-800 гр баранины или говядины 2 средних луковицы 100 гр курдючного жира 3 ст л риса (круглого) сушенная алыча соль перец 5-6 шт картофеля 0,5 ст нута (заранее отварить) щепотка шафрана или куркумы сушеная мята Еще больше рецептов супов в моем плейлисте -- https://www.youtube.com/watch?v=0-4x6db7Kgc&list=PLOJgqoXXdisbdrhNVrsY-cxsdF3y-EUL4 Мои другие видео в плейлистах ---- • БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLOJgqoXXdisZZ3uI40gAj9jYDc0Tntk2F • САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLOJgqoXXdisaqbDDynGwSyGcEoSc71x8X • МЯСНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/watch?v=q9t5J_tJBiw&list=PLOJgqoXXdisary5PgGGxyR_-uQU1OWrvW • АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ - https://www.youtube.com/watch?v=lx4QBxSJSpQ&list=PLOJgqoXXdisZAItrKVvl-Yd6l9LjW3Xve #кюфта #бозбаш #суп #рецептысупа #азербайджанскаякухня По поводу Рекламы и Сотрудничества : Email: [email protected]