النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل الكيك بشربات الكراميل تقريبا من 3 طبقات بس طعمها رائع وكمان ممكن تعمليها لو عندك عزومة قبلها بيوم جنب الشاى أتمنى تشاركونى رأيكم فى التعليقات ومتنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو بالهنا والشفا :)
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
لعمل الكراميل :
3 أكواب سكر
4 أكواب مياه
لعمل الكيك :
4 بيضات
1 كوب سكر
1,5 كوب دقيق منخول
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
لعمل المهلبية:
نصف كوب سكر
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة نشا
1 لتر حليب
1 ملعقة زبد
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 عبوة كريم شانتيه
للتزيين:
1 عبوة كريم شانتيه جاهز
جوز هند
مقياس القالب :40*26 cm
طريقة التحضير:
1-لعمل الكراميل نضع في طنجرة مناسبة سكر.
2-ونقلبه على النار لحد ما يتحول لكراميل.
3-بعد ما السكر يذوب كله نضيف المياه,فى الأول السكر يتجمد بس افضلوا قلبوا لحد ما يذوب.
4-بعد ما السكر يذوب خالص نرفعه من النار ونتركه ليبرد.
5-لعمل الكيك,نضع فى وعاء مناسب بيض,سكر,ونضرب بالمكسار جيدا لحد ما يبيض لونه.
6-نضيف عليه دقيق,بيكنج بودر,فانيليا,ونضرب لآخر مره.
7-نسكب الخليط فى بايركس مناسب ويكون مدهون بالزيت ونساويه.
-ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
9-لعمل المهلبية,نضع فى طنجرة سكر,دقيق,نشا,حليب ونقلبهم.
10-نرفع المهلبية من النار ونضيف عليها زبد,فانيليا ونقلبها ونتركها لتبرد.
-بعد ما نطلع المهلبية من الفرن نعمل نقط بالشوكة كما بالفيديو.
12-بعد ما الكيك تبرد نسقيها بالشربات الباردة.
13-لحد ما الكيك تتشرب الشربات نضيف على المهلبية باكت كريم شانتيه ونضربهم بالمكسار لمدة 5 دقائق.
14-نضيف المهلبية فوق الكيك ونسويها جيدا.
15-نضيف فوق طبقة المهلبية 1 عبوة كريم شانتيه محضرها بالحليب.
16-لازم قبل ما نضيف طبقة الكريم شانتيه تكون المهلبية بادرة تماما عشان لو مش باردة بتدى شكل وحش للكيك.
17-فى الأخر نرش على الكيك جوز هند كتير.
18-وندخلها البراد ترتاح لمدة يوم كامل.
19-بعد كده نقطعها ونقدمها بالهنا والشفا.
أسهل طريقة لعمل كيك البرتقال اليومى
https://youtu.be/4eaBoS0luB0
كيك بصوص الشيكولاتة سهل جدا وسريع
https://youtu.be/xCUL-zXfy3M
أشهر كيك تركية التريلتشا
https://youtu.be/oHrkcZoid1c
أسهل طريقة لعمل الكيك الأسفنجى بأقل المكونات
https://youtu.be/Kptknb7UiM4
طريقة سهلة وسريعه لعمل كيك جوز الهند
https://youtu.be/h0qKrdwtbWE
طريقة كيك الكرز الاكثر مشاهدة طعم رائع ومميز
https://youtu.be/2aQm8bCAvF4
أحلى كيك ممكن تدوقيه كيك الديسباسيتو بكريمة الكاكاو
https://youtu.be/aVVEIX02iXU
من الكيك اللى مش هتبطلى تعمليها كيك القرفة والجوز بأقل المكونات
https://youtu.be/MfF6MXmTH1k
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky