Кускус с овощами и грибами. Как приготовить кускус? Рецепт.

Главное преимущество кускуса - его быстрое приготовление. Как приготовить кускус с овощами и грибами? Ответ вы узнаете, просмотрев данный ролик. Кускус - это пшеничная крупа, а также одноименное блюдо, популярное в странах Магриба - Алжире, Ливии, Тунисе и Марокко. Крупу кускус изготавливают, как правило из мелкой манной крупы. Готовый кускус замечательно сочетается с мясными блюдами. Также существует и сладкая разновидность кускуса - масфуф. Рецепт: Кускус - 1 стакана Вода - 1.5 стакана Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Грибы - 5-6 шт Растительное масло для жарки (можно добавить 50-60 гр сливочного масла).