Вкусный рецепт приготовления куриных бёдер на гречневой каше в духовке. Блюдо получается два в одном – и мясное и гарнир, что прилично экономит время. Курица получается мягкая и сочная, а гречневая каша – рассыпчатая и насыщенная куриным вкусом.
☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻
Ждём ваших комментариев, спасибо за лайки! ☺
☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻
Подписывайтесь на наш канал – https://www.youtube.com/channel/UCNLUMxLmH8gr-QGAqTE89tw
Наши плейлисты:
- Кулинария - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vh-7TkazASfnwmdIgY1Tb57
- Торты/десерты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vj3d6yYY2hn5A0BJ0cqCAxf
- Рукоделие - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vjDlJ_xLmftLdwgH3_eiaPi
- Поездки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vj3d6yYY2hn5A0BJ0cqCAxf
- Кошки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3viEp92WLyYvuVGq5IkgNQbs
☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻
Ингредиенты:
• куриные бёдра – по числу порций;
• гречневая крупа – 70-80 г на порцию;
• сливочное масло – 10-15 г на порцию;
• для маринада – сметана, соевый соус, чеснок, специи для курицы.
Перемешать маринад, обмазать им куриные бёдра. Оставить на 30-40 минут.
Промытую до чистой воды гречневую крупу выложить в форму, залить кипятком, так чтобы уровень воды превышал уровень крупы на 1 см, посолить и оставить на 10 минут.
Кусочки масла равномерно разложить по поверхности крупы.
Поверх выложить куски курицы.
Форму плотно закрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час. Затем открыть фольгу и запекать еще 15-20 минут до золотистой корочки. При этом поверить готовность крупы, при необходимости добавить немного воды.
Для этого блюда подойдут любые части курицы, но наиболее сочным оно получается с бёдрышками.
Подавать куриные бёдра с гречневой кашей в горячем виде.
Приятного аппетита!