Кукси. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/kuksi_________________________________________________________Ингредиенты: * ‍Лапша - 300 г * Говядина - 400 г (можно заменить любым мясом) * Капуста белокочанная - 250 г * Огурцы 4 шт. - 250 г * Куриные яйца - 4 шт. * Помидоры - 300 г * Перец сладкий - 1 шт. * Молотый перец - 1 ч.л. * Перец красный хлопьями - 1 ч.л. * Чеснок - 3 зубчик * Перец красный чили - 1 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Укроп - 10 г * Кинза - 10 г * Соевый соус - 100 мл * Уксус винный - 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%) * Сахар - 2 ст.л. * Паприка сладкая сухая - 1,5 ст.л. * Соль - по вкусу * Растительное масло - 2 ст.л. * Кунжут - 1 ч.л. * Вода - 1 литр_______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1 ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/ Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/ Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv