Кубик Рубик из рыбы. Видео-рецепт
Много лет назад венгерский ученый Рубик изобрел удивительную занимательную головоломку. С тех пор игрушка известна и популярна во всем мире. Суши мастер Тимур решил приобщиться к славе Рубика и изготовить кулинарное подобие с тем же названием.
Как известно игра состоит из собранных в единую конструкцию 4 типов одноцветных кубиков. А всего их 64. Именно такое количество «деталей» необходимо нарезать повару, чтобы собрать игру Рубика. Посещение магазина завершилось приобретением следующих ингредиентов для блюда:
• морской окунь;
• лосось;
• тунец:
• авокадо;
• красная лососевая икра.
Сложность работы обусловлена геометрией продуктовой заготовки. Из авокадо с округлыми плоскостями невозможно вырезать кубики правильной формы. Проще удалось нарезание лосося, тунца и окуня. Но вот уже и закончен подготовительный этап, и началось строительство съедобного кубического объекта. Получается четырехслойное изделие с мозаичным размещением «строительных» элементов. Вот и готово свежее, аппетитное, вкусное блюдо для праздничного фуршета или банкета.
Мы в социальных сетях:
VK: https://vk.com/letscooksushi
Instagram: https://www.instagram.com/letscooksushi/
https://www.facebook.com/Lets-cook-Su...
По всем вопросам сотрудничества
Email:
[email protected]
Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня
https://www.youtube.com/playlist?list...
Гаджеты для суши
https://www.youtube.com/playlist?list...
Готовим суши и роллы
https://www.youtube.com/playlist?list...
Обзоры
https://www.youtube.com/playlist?list...
Ингредиенты
https://www.youtube.com/playlist?list...