Красный бархат (Red Velvet) простой рецепт

Торт Красный бархат — шоколадный торт тёмно-красного, ярко-красного или красно-коричневого цвета. Традиционно готовится как слоёный пирог с глазурью из сливочного сыра. я в инсте:https://www.instagram.com/kutikai_tv/ Красный бархат 1. Мука - 340 гр 2. Сахар - 300 гр 3. Яица 3 шт 4. Под.масло - 150 мл 5. Кефир - 150 мл 6. Сметана - 150 гр 7. Разрыхлитель - 2 ч.лож. 8. Сода - 1 ч.лож. 9. Краситель красный - 2 ч.лож. 10. Крем 11. Сливки - 500 мл 12. Творож.сыр - 250 гр 13. Маскараднее - 250 гр 14. Сахарная пудра - 250 гр выпекаем при 170 гр, 20 мин P.S У меня получилось 3 коржа т.к я делала прямоугольную форму, если делать круглую форму то у вас должно получится 2 воздушных Коржа, которые после остывания вы разрежете по полам каждый корж и тогда у вас получится 4-х слойный торт???