Friday, 26 September, 2025г.
Где искать: по сайтам Запорожской области, статьи, видео ролики
пример: покупка автомобиля в Запорожье
Колбаса и балык домашнего производства
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Колбаса: на 1кг. фарша( ошеек или лопатку с добавлением сала ) 20гр. соли,чайную ложку черного молотого перца и чай.лож. тертого мускатного ореха ( без горки) небольшой зубчик чеснока( мелко растереть) 150миллиграмм селитры (можно без селитры) и 10% от объема фарша ледяной воды (не больше) очень важно хорошо вымесить фарш ! Для приготовления мяса нужно: 1кг. вырезка свинная, черный перец, кориандр ,мускатный орех, гвоздика (две штучки) и ягоды можжевельника , примерно по 5гр. растереть в ступке и с двумя столовыми ложками соли ( я добавлял ещё и 150миллиграмм селитры) натереть мясо .Оставляем на 5дней в холодильнике.
Теги:
колбаса как готовить колбасу как приготовить колбасу дома балык Балычек как сделать колбасу колбаса в домашних условиях колбасные изделия как наченить колбасу колбасные изделия в домашних условиях как запечь колбасу домашняя колбаса готовить домашнюю колбасу как готовить домашнюю колбасу колбаса домашняя рецепты видео колбаса мясная колбаса докторская как приготовить домашнюю колбасу готовим домашнюю колбасу копченая колбаса вареная колбаса сыровяленая
Похожие видео
Мой аккаунт