Клубничные мини тарты?
СТАВЬТЕ➕В КОММЕНТАРИЯХ, ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ?РЕЦЕПТ!
Для теста:
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 чашка растительного масла(100мл)
Полстакана сахара
1 столовая ложка йогурта
1 яйцо
1 пакет ванилина
4-4.5 стакана муки
Соединить всё вместе и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Распределить тесто по формочкам, сделать наколы вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Для соуса:
2 стакана клубники
1 чайная ложка крахмала
1 столовая ложка сахара
Половина чашки воды(50мл)
Клубнику измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты. Варить до загустения, затем охладить.
Для крема:
2 яичных желтка, 2 чашки сахара, щепотка соли, 4 столовые ложки крахмала, 4 столовые ложки муки, 1 пакет ванилина , 4 стакана молока, все это положить в кастрюлю и постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить крем, добавить пакетик сухих взбитых сливок и взбивать в течении 5 минут.
Дополнительно:
Фисташки
Клубника
Растопленный шоколад
Собрать тарты, как показано на видео. Приятного аппетита!
Автор https://instagram.com/lezzeti_ask?utm_source=ig_profile_share&igshid=8x2ytgi3luid