Классификация жирных кислот. Как классифицировать жирные кислоты?Сарвасатья
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Лекция целиком - https://youtu.be/HG3tJgQXtIU
Больше видео на официальном канале - https://www.youtube.com/channel/UCxvuMIVd3pU2UHB243d3WJw
Жирные кислоты это углеродная цепочка, имеющая в своей длине от шестнадцати до двадцати восьми углеодов.
Валентность углерода четыре и это значит, что на каждый углерод цепляется по одному водороду.
Когда жирная кислота выстроена полностью по законам ковалентных связей, то такая структура называется насыщенная жирная кислота.
Все плотные жиры имеют в себе доминирующие жирные кислоты.
#насыщеннаяжирнаякислоа
#жиры
#жирныекислоты
#белки
#углеводы