КлафутИ со сливой - французский десерт.
Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Сливы — 500 г;
Яйца куриные — 4 шт;
Молоко — 360 мл;
Сахар — 60 г;
Мука — 60 г;
Ванилин - 5 г;
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление французского десерта:
1. Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте духовку до 160ᵒ С. Помойте сливы, отделите косточки, оботрите кухонным полотенцем. Порежьте дольками и выложите в форму для выпечки.
2. Форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.
3. Взбейте яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.
4. Добавьте сахар, муку и ванилин. Количество сахара зависит от ваших ягод: если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.
5. Продолжайте взбивать венчиком до однородной массы.
6. Залейте сливы полученной массой и выпекайте в течение 1–1,5 часа до тех пор, пока не подрумянится до золотистого цвета.
7. Клафути со сливами готово.
ВКУСНОЕ МЕНЮ предлагает ТОЛЬКО проверенные рецепты с пошаговым приготовлением. На канале большой ассортимент вкусных первых, вторых блюд, выпечка, десерты, салаты, напитки.
Подписаться на канал и не пропустить новое видео: https://www.youtube.com/channel/UCZhqvMim_Gt1ty2FnXvdoLw
Страна Мастеров: http://stranamasterov.ru/user/32454
В КОНТАКТЕ: https://vk.com/id351617190
Готовим вкусно дома: https://vk.com/gotovimvkysnodoma
ВКУСНОЕ МЕНЮ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLmWemICVV9uruJNof_esvu_L_tPkIhKIw