Кексы с начинкой из джема

Для теста: • 1 пачкa ванильного сахара • 250 г муки • 2,5 чайной ложки порошка для выпечки • ½ чайной ложки соды • 1 яйцо (2 если маленькие) • 100 г сахара • 80 мл растительного масла • 200 г простого йогурта • 50 г сметаны Для джема: 100 г замороженных фруктов 50 г сахара