Каша из топора (Солдатская каша, Кулеш Современный )

Ингидиенты : 1) 4 средних картофелины 2) 2 куриных яйца 3) 1-а луковица 4) 100г. сливочного масла 5) 1-а банка тушенки 6) небольшой кусочек сала (100-150г.) Приготовление: Если готовите (как я) на костре. То вначале сделайте поджарку. Мелко нарезаем сало и бросаем его на сковороду, когда сало начнет выжариваться и появится жир, добавляем лук и обжариваем до золотистой корочки. готовую поджарку отставляем в сторону. Далее переходим к самой каше. Наливаем в котелок 1 л. воды и нарезаем картофель . отправляем картошку котелок , ставим котелок на костер. Солим по вкусу. Приблизительно через 10-12 минут, после того вода закипела, добавляем 200-250г. пшена. продолжаем варить до, практически полного, растворения картофеля. (если каша сильно загустела, а картофель еще не разварился, можно добавить немного воды). за 2-3 минуты до конца приготовления добавляем тушенку, поджарку и масло. хорошо всё размешиваем. Снимаем кашу с костра и сразу же вбиваем 2 яйца, тщательно их замешиваем. Каша из топора готова. Приятного апетита!