Картошка тушеная с мясом - простой рецепт приготовления

Картошка тушеная с мясом рецепт с фото здесь: http://eda-blog.ru/kartoshka-tushenaya-s-myasom.html Очень вкусное и сытное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающей хозяйке. такое блюдо можно готовить как на плите, так и в мультиварке. Ингредиенты • мясо 300-400 гр • картофель 500-600 гр • лук 2 шт. • морковь 2 шт. • помидор 1 шт. (или томатная паста 1 ч.л.) • болгарский перец 1 шт. • зелень • чеснок 2 зубчика • соль, специи по вкусу • растительное масло для жарки Рецепт приготовления 1. Мясо нарежьте средними кусочками. 2. Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок — пластинками. Морковь порежьте полукольца. Картофель нарежьте средним кубиком 3. В казанок налейте 80 мл масла и накалите его. Когда масло накалиться забрасывайте мясо и жарьте до зарумянивания 4. Затем добавляйте к мясу болгарский перец или нарезанный лук и чеснок и жарьте до посветления лука 5. Затем добавьте специи и морковь. 6. Когда морковь немного размягчится добавьте помидоры или 1 ч.л. томатной пасты. 7. Когда помидоры отдадут сок, залейте все 500 мл воды и варите около 20 минут. Затем забросьте к бульону с зажаркой нарезанный картофель и варите до готовности 8. За 5 минут до готовности добавьте нарезанную зелень и чеснок