Картошка тушеная с мясом - простой рецепт приготовления
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Картошка тушеная с мясом рецепт с фото здесь: http://eda-blog.ru/kartoshka-tushenaya-s-myasom.html
Очень вкусное и сытное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающей хозяйке. такое блюдо можно готовить как на плите, так и в мультиварке.
Ингредиенты
• мясо 300-400 гр
• картофель 500-600 гр
• лук 2 шт.
• морковь 2 шт.
• помидор 1 шт. (или томатная паста 1 ч.л.)
• болгарский перец 1 шт.
• зелень
• чеснок 2 зубчика
• соль, специи по вкусу
• растительное масло для жарки
Рецепт приготовления
1. Мясо нарежьте средними кусочками.
2. Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок — пластинками. Морковь порежьте полукольца. Картофель нарежьте средним кубиком
3. В казанок налейте 80 мл масла и накалите его. Когда масло накалиться забрасывайте мясо и жарьте до зарумянивания
4. Затем добавляйте к мясу болгарский перец или нарезанный лук и чеснок и жарьте до посветления лука
5. Затем добавьте специи и морковь.
6. Когда морковь немного размягчится добавьте помидоры или 1 ч.л. томатной пасты.
7. Когда помидоры отдадут сок, залейте все 500 мл воды и варите около 20 минут. Затем забросьте к бульону с зажаркой нарезанный картофель и варите до готовности
8. За 5 минут до готовности добавьте нарезанную зелень и чеснок