Картофельный рулет с куриной грудкой и грибами / Вкусные рецепты в духовке

Как и любое блюдо из картошки, а к тому же еще и с начинкой, эти рулеты получились у нас очень вкусными. Один рулет мы сделали просто с начинкой без добавления каких-либо специй: просто обжаренные грибы с мясом, просто добавили сыра.., а вот второй обильно посыпали зеленью и получилось на порядок вкусней и даже красивей :) Так что зелень в рулете не лишняя, а наоборот к месту. Для рецепта: Мука пшеничная - 1 ст. Картофель (средний) - 3-4 шт. Яйцо куриное - 2 шт. (1- в тесто; 1-для смазки) Филе куриное (в начинку) ~ 400 гр. Шампиньоны (в начинку) ~ 400 гр. Лук репчатый (в начинку) - 1 шт Сыр - 200 гр (можно в начинку, а можно и в картошку. по желанию) Чеснок - 1 зубчик (в начинку) Соль по вкусу Масло растительное (для жарки) 1) Картофель отвариваем и толчем. Добавляем к нему яйцо, муку, солим (так же можно добавить тертый сыр или оставить его в начинку) и вымешиваем. 2) Делаем начинку из грибов, лука и мяса. Последовательно все обжариваем, солим и по желанию можно заправить любимыми специями. 3) Сворачиваем в рулетики, смазываем яйцом и отправляем в духовку минут на 30-40 при 180-200С На этом наш скромный, но очень вкусный картофельный рулет с начинкой перешел в трапезу :), который мы с аппетитом съели, что желаем и вам! До встречи! =========== картофельный рулет, рулет с грибами и курицей в духовке, картофельный рулет рецепт, рецепты в духовке, что запечь в духовке, блюда в духовке, рецепты из картошки