Картофель в духовке с чесноком. Мой Секретный семейный рецепт , который достался от мамы. Это вкуснейшая хрустящая картошка, приготовленная в духовке с чесноком. У вас теперь никогда не возникнет вопроса: "Как приготовить картошку". Все предельно просто. Для запеченной картошки нам понадобятся
Ингредиенты:
чеснок,
розмарин, тимьян (по желанию)
картофель,
соль,
оливковое или подсолнечное масло,
сливочное масло
Картошку режем на дольки, выкладываем желательно одним слоем на разогретый в духовке противень или форму с растительным маслом и немного поливаем маслом ещё сверху, перемешиваем, можно добавить раздавленный чеснок и розмарин/тимьян.
Ставим в духовку на 200 градусов верхний и нижний нагрев минут 40, после этого переворачиваем картошку, чтобы все стороны подрумянились. Верхний гриль ещё минут на 10. Если сразу включить верхний гриль, то может быть и быстрее.
Время и температура очень зависит от картошки (как порезана, сорт) и духовки, поэтому просто за ней следите: стала на вид красивой и уже мягковатой - переворачивайте и доводите.
Вынимаем картофель из духовки и пересыпаем в кастрюльку, добавляем сливочное масло и мелкопорубленный (или выдавленный) чеснок и хорошенько трясем.
Масло, хрустящая картошка и чесночок хорошенько смешиваются и получается вкуснейшее блюдо из картошечки. Ваши гости и семья обязательно оценят этот рецепт. Приятного аппетита. Вот и весь секрет вкусной картошки.
Подписываемся! https://www.youtube.com/channel/UCfd5mPQO8gRvDneDUBi2jbA?view_as=subscriber
Я в Инстаграм @amazingcookee
Facebook: https://www.facebook.com/Еда-на-ночь-110343500491139/ картофель в духовке