Капкейки "Красный Бархат" |Red Velvet Cupcakes| Термомикс® Рецепты ТМ5| Thermomix® | IRAplusTHERMI

КАПКЕЙКИ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" | Red Velvet | Термомикс ТМ5 Термомикс ТМ31 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 120 гр ряженки (Buttermilch) - 1/2 ч. ложки гелевого красителя (у меня фирмы Wilton - цвет red-red ) - 1 яйцо - 150 гр сахара - 1 ч. ложка ванильного сахара - 60 гр сливочного масла (комнотной температуры) - 130 гр муки - 1/4 ч. ложки разрыхлителя - 1 ст. ложка какао - щепотка соли - 1/2 ч. ложки пищевой соды - 1/2 ч. ложки уксуса Крем: - 120 гр сливочного масла (комнотной температуры) - 80 гр сахарной пудры - ароматизатор или лучше экстракт ванили (у меня закончился экстракт) - 300 гр сливочного сыра (Филадельфия) - холодного - посыпка сверху по желанию Приятного аппетита! Я желаю всем огромной, взаимной любви и большого счастья!♡?♡ Большое спасибо, что смотрите мои видео!!! ❤