Как приготовить Торт Павлова | Торт-Безе от Юлии Николенко
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
http://bit.ly/2Wig6WQ – Записывайся на интенсив курс и узнай как открыть свою кондитерскую. Как хобби (выпекание тортов) превратить в дело своей жизни.
Юлия научит тебя готовить торт «Павлова» и на его примере расскажет о структуре торта, как рассчитать его параметры и количество ингредиентов.
Ингредиенты (из расчета на 6 человек)
- 6 белков (иконка, изображение яйца)
- 300 гр сахара
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка уксуса
для крема:
- 500 гр (пол-литра) сливок, жирность 30%, охлажденные
- 85 гр сахара
и свежие ягоды (на ваше усмотрение)
Узнай личную историю Юлии Николенко о том, как её хобби (выпекание тортов) превратилось в бизнес. Юлия расскажет как совмещать личную жизнь, материнство и роль бизнес-вумен. Как открыть свою кондитерскую.