Как приготовить торт "Монастырская изба"

Один из любимейших моих тортов детства, да и пожалуй большинства детей и взрослых это торт "Монастырская изба" "Рецепт" Для теста нам понадобится: мука пшеничная 1 сорта - 400 г. масло сливочное комнатной температуры - 200 г. сметана - 250 мл. ванильный сахар - 1 пакетик Муку и масло перемешать, добавить ванильный сахар и постепенно мешая добавлять сметану, тесто должно немного прилипать к рукам но не сильно. Готовое тесто поместить в холодильник минимум на 30 минут. Для крема нам понадобиться: сметана 25% жирности и выше - 600 мл. пудра сахарная - 200 г. масло сливочное комнатной температуры - 200 гр. лимонный сок - 2 ч.л. Для начинки нам понадобиться: Вишни свежемороженые - 500 г. В посуду высыпать сметану и частями добавлять сахарную пудру, взбивать блендером до однородной консистенции. Добавляем по 1/3 сливочного масла и продолжить взбивать. После того как масло раствориться добавляем лимонный сок и взбиваем до готовности. (крем должен получиться густой) Тесто разделить на 10 частей, раскатать на 10 ровных полос размером 25-30 см.в длину на 6-8 см. ширину, положить начинку и скрепить тесто сверху (получатся трубочки с вишней) Поместить трубочки в духовку разогретую до 180 градусов на 10 -15 минут, после чего достать и остудить. Берем ровную посуду и строим избу: 1 этаж - 4 трубочки, 2 этаж - 3 трубочки, 3 этаж - 2 трубочки, 4 этаж - 1 трубочка. каждый слой перемазываем обильно кремом. Украсить можно рас топленым шоколадом и поместить в холодильник на 12 часов. Торт готов к употреблению)))) У кого нет терпения можно не ждать 12 часов, но тогда торт будет не такой вкусный и не так сильно пропитан кремом)))