Как приготовить пирог с творогом и маком

Тут все трансляции и видео-рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCiEV3PIld_VykbVTVZJPWvg Тут новости обо мне: https://vk.com/id4160955 Тут балуюсь на кухне в прямом эфире: https://www.instagram.com/_popova_margarita_/ Он — очень необычный, он взорвет вкусовые рецепторы дегустаторов. Он сочный, рыхлый, разнообразный по текстуре, отдающий апельсином и вызывающий желание приступить к приготовлению второй порции. Такого пирога вы еще точно не ели! Нам понадобится: Яйца — 4 шт., Сливочное масло — 120 г, Сахар — 130 г, Апельсин — 1 шт., Мука — 30 г, Мак — 2 ст. л., Ореховая мука (перемолотые орехи) — 120–130 г, Рикотта — 120–130 г. Способ приготовления: 1. Отделить белки от желтков. 2. Взбить масло и сахар. 3. Добавить цедру апельсина, желтки, перемешать. 4. Добавить муку и мак, взбить. 5. Добавить ореховую муку (орехи), рикотту, взбить. 6. Взбить белки с щепоткой соли до стойкой пены. 7. Соединить белки с тестом. 8. Выстелить форму бумагой для запекания, поставить в духовку на 190°С и выпекать до готовности. Приятного чаепития!