Сегодня мы будем готовить кокосовое молоко и в дополнение скажу пару слов о том, как сделать кокосовое масло в домашних условиях.
Рецепт очень прост и его сможет сделать каждый желающий :)
Для рецепта:
Вода - 600 мл.
Кокосовая стружка - 100 гр.
И по желанию можно подсластить сахаром - 1 ст.л.
.., а дальше как в видео: стружку заливаем кипятком - даем постоять 15 мин. - перемешиваем блендером (комбайном) - процеживаем и наслаждаемся свежим парным :) кокосовым молоком.
Если вам нужно собрать кокосовое масло, тогда поставьте молоко в холодильник примерно на 10 часов, и когда оно отстоится, соберите масло. На выходе примерно 30 гр. кокосового масла.
П.с. если вы предпочитаете кокосы кокосовой стружке, тогда мякоть кокоса трем на терке, а дальше по инструкции.
Спасибо и приятного молокопития!
========
Кокосовое молоко, кокосовое молоко рецепт, как приготовить кокосовое молоко, кокосовое масло, как приготовить кокосовое масло в домашних условиях, лучшее кокосовое масло, вкусные и полезные домашние рецепты.