Как приготовить картофельные котлеты видео рецепт

Привет всем! Сегодня я хочу приготовить картофельные котлеты. Очень вкусные вегетарианские котлеты, нежные и легкие! Панировать котлеты можно в муке или сухарях. Если пюре для фарша получилось слишком жидким, можно добавить чуть больше в него муки. Очень хорошо сочетаются с различными соусами, например с грибным, сметанным. Рецепт: Картошка: 500гр Лук репчатый: 1 штука Яйцо: 1 штука Мука: 1/4 стакана Масло сливочное: 100 гр Масло растительное для жарки Соль: по вкусу Терпение и трут: 35 минут Начинаем готовить. Помыть и почистить картофель. Нарезать его большими кубиками, положить в кастрюлю, посолить, залить водой, варить до готовности. Нарезаем лук, жарим на сковороде с растительным маслом до золотистого вида. Когда картошка готова, сливаем воду, добавляем сливочное масло, лук жареный. Перемешиваем. Солим. Добавляем яйцо, муку 2 столовых ложки. Хорошо перемешиваем. Формируем котлетки из пюре, обволакиваем в муке, отправляем жарится на хорошо разогретую сковородку. Жарим картофельные котлеты с двух сторон до золотистой аппетитной корочки. Котлетки из картошки готовы. Приятного аппетита!