Как правильно заморозить продукты в домашних условиях

Как здорово, что в наше время появились морозильные камеры. Ее можно набивать не только мясом, рыбой и ягодами. Есть #продукты, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Сегодня я представлю вашему вниманию перечень продуктов, которые можно заморозить и расскажу, как правильно это сделать. ******************************************************************** Сыр можно замораживать большим куском, и тогда после разморозки он не будет рассыпаться. Также можно нарезать кусочками сыр и перед заморозкой, добавьте в контейнер чайную ложку кукурузного крахмала или муки, чтобы во время разморозки ломтики не слиплись. Если вы предпочитаете тертый сыр, тогда сложите его в специальных пакетах для заморозки. Он может храниться в морозилке несколько месяцев, и во время приготовления достаточно будет открыть мешок для заморозки и достать пару чайных ложек сыра. ******************************************************************** Домашние блины, вафли и французские тосты Заморозьте готовые блины и выбудете почаще завтракать домашними блинами. В любое время вы сможете достать их из морозилки, разогреть в микроволновке и позавтракать. ******************************************************************** Фрукты лучше замораживать на пергаментной бумаге, и только после этого помещать в пакеты для заморозки. ******************************************************************** Чтобы не ждать приготовления риса (особенно коричневый рис, который варится около 50 минут), можно его заморозить. Сначала рис замораживается на подносе, а потом помещается в пакет для заморозки. ******************************************************************** Потушите томаты на небольшом огне, добавьте чеснок, свежие травы и оливковое масло около 4–5 часов. Когда смесь остынет, поместите её в пакеты для заморозки. Вы сможете использовать эту смесь для основы чили или томатных соусов. ******************************************************************** Тесто для печенья замораживается на подносе и храните в пакете для заморозки. Используя это тесто, вы сможете готовить печенье за 1–2 минуты, без грязной посуды и стола. ******************************************************************** Если молоко у вас расходуется очень медленно, а остатки прокисают. Только подберите пластиковую бутылку. Замороженное молоко не стоит размораживать его в микроволновке. ******************************************************************** Единственный критерий для заморозки сока, как и для заморозки молока, - достаточно большая бутылка, чтобы замороженному напитку было куда расширяться. ******************************************************************** Чтобы не приходилось выкидывать сухой хлеб, можно нарезать несколько буханок и заморозить. По мере необходимости доставайте нужные куски хлеба и размораживайте их в духовке или микроволновке. ******************************************************************** Вы можете заморозить нарезанный лук, сладкий перец или перец чили в пакетах для заморозки. Сок лимона и лайма, лимонная цедра Выжмите лимон и лайм в формочки для льда и поместите в морозилку. Теперь у вас в любое время будет свежий цитрусовый сок. ******************************************************************** Заморозьте ароматные травы в формочках для льда с небольшим количеством воды или бульона, чтобы весь год использовать для супов, тушёного мяса или запеканок. ******************************************************************** Положите мясо в пакет для заморозки, залейте маринадом и отправьте в морозилку. Доставайте и сразу готовьте. ******************************************************************** Храните домашние рыбные палочки в пакетах для заморозки они гораздо вкуснее магазинных, внутри которых вместо рыбы непонятный фарш. ******************************************************************* Наш информационно-познавательный канал #СоветыМикс содержит в себе множество интересной и полезной информации. Здесь Вы найдете ответы на интересующие вопросы. Канал посвящен таким рубрикам как: #полезныесоветы, интересные факты дачные #советы, кулинария #простыерецепты, правильное питание, оригинальные идеи здоровье, а так-же #лайфхаки и многие другие темы. **************************************************** Советуем посмотреть эти полезные советы: 6 вещей которые вы никогда не должны делать после еды: https://goo.gl/erdZqi Вся правда о пальмовом масле: https://goo.gl/auMgZR Миф о кипячении воды: https://goo.gl/MEgSW0 **************************************************** Подписка на наш канал: https://goo.gl/q1nZmS **************************************************** #заготовкапродуктов #заморозитьпродукты #заморозка