В этом видео вы узнаете как правильно сушить и солить рыбу в домашних условиях. Один из самых быстрых рецептов. Рыбу не надо чистить, не надо вырезать внутренности или же использовать приправы. Данный рецепт не подойдет для очень крупных экземпляров, так как внутренности крупной рыбы могут дать горечь и испортить весь вкус. В данном рецепте главное не переборщить с временем высаливания, ведь рыба может стать очень твердой, как кирпич.
Очень удобный вариант, когда время ограничено. Только соль и время. Использовался лещ, плотва и окунь.
Этот рецепт прислал Заремба Евгений, за что ему большое спасибо!
Свои видео можете присылать на
[email protected]. Мы с радостью их опубликуем!
Наш сайт: http://slovil.by