В этом видео вы найдете информацию о том, как покрыть торт велюром, а также как сделать шоколадный ящик из пластичного шоколада.
Велюр:
60 г какао-масла
50 г шоколада или шоколадной глазури
Жировая добавка Americolor FLO-COAT (5:1 - на 1 часть красителя - 5 частей жировой добавки)
Обзор бюджетного КРАСКОПУЛЬТА ДЛЯ ТОРТА. Краскопульт для шоколадного велюра:
https://youtu.be/yPAs3EfMzkc
_____________________________
Пластичный шоколад (1 порция):
https://www.youtube.com/watch?v=xzhB-LZtUhU
_____________________________
Бисквитный мох: https://www.youtube.com/watch?v=JbzOFj3aqnU (6:30)
Ссылка на силиконовую форму Cloud: https://ru.aliexpress.com/item/Baking-White-Silicone-Cloud-Shaped-Mousse-Cake-Mould-bread-chocolate-silicone-forms-mold-Dessert-cake/32827952773.html
________________________________________________
Подписывайтесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC5r1UY-phhmNxlCi0R1BUUg
____________________________________________
Контакты:
#tarasevna #juliatarasenko @tarasevna_
INSTAGRAM https://www.instagram.com/tarasevna_
VKONTAKTE https://vk.com/tarasevna
FACEBOOK https://www.facebook.com/profile.php?id=100010902789931
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/profile/539360219902
E-MAIL
[email protected]