Как открыть ресторан: Практика бизнеса выпуск 6

Как открыть ресторан или кафе: практика бизнеса выпуск 6. Ссылка на статью: https://goo.gl/h8hGhk Новый выпуск «Практики бизнеса» посетил Алексей Леонов, владелец ресторанов Pizza&Grill, Slow Piggy и 5 ресторанов в Затоке. Алексей говорит, что ресторан – это не работа – это вся его жизнь! Мы пообщались, обсудили, как делать первые шаги, «взращивать» персонал, делать качественный продукт и переживать, побеждать кризисные времена. Также мы погуляли по кухне, где и происходят все чудеса, познакомились с шеф-поваром. И поговорили о том, что же вдохновляет Алексея Леонова. А в конце выпуска, по традиции «Практики бизнеса», в напутствие молодому поколению Алексей сказал, что начинать нужно не просто с изучения сферы деятельности – нужно полюбить это дело. А далее, просто браться и делать. Приятного вам просмотра и не забудьте поставить лайк. Украина. г. Одесса. ул. Малая Арнаутская, 39 Режим работы: Пн-пт 9.30-20.00; Сб 9.30-16.00 тел.: +38(048)789-4052; +38(093)1205279; +38(068)1205279; +38(066)1205279; www.yrg.com.ua vk.com/yrgcomua www.facebook.com/yrgcomua www.instagram.com/yrgcomua twitter.com/yrgcomua www.behance.net/yrgcomua www.pinterest.com/yrgcomua