Как открыть кафе с нуля в Украине 2018. Какое оборудование нужно для открытия ресторана?

Продолжение бесплатного курса для начинающих рестораторов, где мы рассказываем о необходимом инвентаре и оборудовании, которые нужны для открытия ресторана. Основные темы видеоурока: 0:33 — На чем не стоит экономить при выборе оборудования 0:45 — Что учитывать при расчетах рентабельности оборудования 1:36 — Особенности выбора оборудования для кафе 1:47 — Особенности выбора оборудования для фастфуда 2:06 — Особенности выбора оборудования для кофейни 2:28 — Особенности выбора оборудования для пекарни 3:46 — Виды оборудования для тепловой обработки 4:20 — Для чего нужен пароконвектомат 4:53 — Какие плиты могут понадобиться при открытии кафе 5:21 — На что обращать внимание при выборе плиты 5:53 — Преимущества жарочных шкафов в кафе 6:49 — Список вспомогательного оборудования для кафе 8:22 — Какое ещё кухонное оборудование нужно для открытия кафе 8:52 — Приблизительные затраты на базовое кухонное оборудование 9:23 — Приблизительные затраты на дополнительное оборудование 10:12 — Общие затраты на оборудование 10:30 — Основные требования к оборудованию 11:27 — Что учитывать при покупке б/у оборудования 12:11 — На что еще обратить внимание при выборе кухонного оборудования Ведущий курса: Кирилл Ермоленко, управляющий сети кофеен I Feel, владелец рекламного агентства Instakarma. Попробовать систему учета Poster бесплатно: https://joinposter.com/?ref=youtube_poster_course_hoc&utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=equipment_ua&utm_campaign=youtube_poster_course_hoc Весь курс по организации ресторанного бизнеса в Украине: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKuhwEkUEukYAr-S8_oTkYwyTH1e7WOkA Весь курс по организации ресторанного бизнеса в России: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKuhwEkUEukb951OOw_RpJL-6EGZ-WF_F Бесплатный онлайн курс для рестораторов на сайте Poster POS https://joinposter.com/kurs-restoratorov?ref=youtube_poster_course_hoc&utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=equipment_ua&utm_campaign=youtube_poster_course_hoc Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UC-WrgQzkhkqzyMNPMiczF3Q Рекомендуем к прочтению: «Выбор оборудования для первого заведения» — https://joinposter.com/post/restaurant-equipment