Paso a paso jugo verde:
En una máquina para extracción en frío, agregamos manzana verde cortada y bien lavada, 1 limón con cáscara, ramas grandes ramas de apio con hojas, 1 taza de espinaca y 1 trozo de jengibre, pasamos a 1 botella de vidrio y tenemos nuestro jugo o zumo verde, cargado de vitaminas y minerales y sin la fibra.
Paso a paso batido:
En una juguera, ponemos un vaso de agua, cortamos y agregamos un trozo pequeño de pera,y un trozo de plátano, 2 hojas de espinaca y 1 trozo de jengibre, procesamos hasta que esté homogeneo. Pasamos a un vaso o botella de vidrio y tenemos un batido cargado de fibra, vitaminas y minerales.