【簡単】バレンタインのための☆美味しい生チョコの作り方・レシピ

■クーベルチュール■http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/140feec0.6d6bc3ef.140feebf.f0dc5509/ ■ハイミルクデラックス■http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/140feddf.0152f9ca.140fedde.29ab73d8/ 今回はバレンタインに☆簡単美味しい生チョコの作り方をアップしました。 ■舌触りがざらざらしない生チョコを作るには？ しっかり力強く混ぜる事！！ ザラザラでも混ぜればちゃんと乳化する。 ■美味しいチョコレート選びは？ おすすめは ・クーベルチュールチョコレート ・ハイミルクデラックス、 コンビニで買えるものだと、 ・ガーナのチョコレート ・明治のHImilkのチョコレート　がおすすめ☆ クーペルチュールは高級チョコレート店で使われているものになります。 有名なゴディバも使っています。(ゴディバはこれに独自でアレンジしているかもしれません) クーベルチュールは多数のメーカーがありますが、 今回ご紹介した『ベルコラーデ』のものは最高級に美味しいです！！ ベルコラーデはなんといっても原産国がチョコレートで有名なベルギー。 納得の味です。 カカオの量で甘さが違いますが、 『ダーク・スイート・ミルク・ホワイト』があります。 私のお勧めは断然ミルク！！ ゴディバ級の美味しさ…♡ ハイミルクデラックスは有楽製菓の通販で購入できます。 kissチョコに近い味なので、外国のチョコがすきな方向き。 個人的にはクーベルチュールの方が好きですが、 こちらもお勧め☆ ■生チョコの切り方は？ 生チョコを糸（テグス）で切るとどうなるか。 結果…テグス(糸)よりも包丁の方が綺麗で楽でした笑 やり方によってはいい方法があるかもしれませんけどね^^; 生チョコは本当にチョコ選びで決まるので 少し贅沢を…という時には是非上記のチョコを購入して見て下さいね☆