Jak ukisić ogórki małosolne?

Kiszenie ogórków gruntowych jest proste i przyjemne. Niezbędne są tylko ogórki, woda, sól i koper reszta składników to dowolna kompozycja. Można wymyślać i kombinować do woli. Najczęściej używane to czosnek, korzeń i liście chrzanu, nasiona kopru, gorczyca, liście wiśni, czarnej porzeczki i dębu. Wielbicieli ostrych przypraw mogą zachwycić ogórki kiszone z ostrą papryką. Pamiętać należy o dokładnym umyciu ogórków i słoika – zachęcam serdecznie do eksperymentów to bardzo wdzięczne i przyjemna zajęcie