Изысканный средиземноморский деликатес. Вяленые томаты

Вяленые помидоры - это вкуснейшая итальянская закуска. Его можно использовать в качестве добавки к блюдам, но и как самостоятельное блюдо. Даже если просто пропитать ароматным маслом свежий хлеб и положить сверху такой помидорчик - это будет изысканная летняя закуска. Масло от помидоров не выливайте. Это отличная заправка для салатов. Для приготовления этого изысканного деликатеса нужно совсем не много. На 300 гр. готового продукта необходимо: 1,5 кг помидоров 200 мл растительного масла без запаха несколько листиков базилика 2 зубка чеснока соль В сушилке время вяленья помидоров у меня заняло 7 часов. Можно сушить и в духовке. Температура 100 гр., по времени столько же 7 часов, не забудьте переворачивать помидоры и приоткройте немного дверцу духовки, чтобы выходила влага. Как обещала ссылки. Сушилка https://otzovik.com/review_1183998.html Вяленые кальмары https://www.youtube.com/watch?v=gUMz1iOfOEs В основном в сушилке я сушу грибы, иногда яблоки Приятного аппетита! #вяленыетоматы #вяленыепомидоры #всушилке