Итальянское анисовое печенье Angelonies

Все рецепты тут - http://bit.ly/1zYMGu3 Итальянское анисовое печенье (Angelonies) Ингредиенты 4 порции Сахар- ¾ стакана Масло сливочное- 8 столовых ложек Яйцо куриное- 2 штуки Молоко- ¼ стакана Экстракт аниса- 1 чайная ложка Пекарский порошок- 2,5 чайные ложки Соль- ¼ чайной ложки Мука пшеничная- 2,75 стакана 1.Разогреть духовку до 170 градусов. Выстелить противень пергаментом. 2.Сахар, размягченное масло, яйца, молоко и анисовый экстракт взбить миксером, добавляя поочередно. 3.Уменьшив скорость, постепенно всыпать смесь муки, пекарского порошка и соли. Получить тесто. 4.При помощи чайной ложки выложить порции теста на противень на расстоянии 5 см друг от друга. 5.Выпекать в течение 8–10 минут, позволив печеньям подсохнуть, но остаться белыми. Вынуть печенье из духовки и остудить на решетке. 6.В базовый рецепт глазури для печенья: Ингредиенты 4 порции Молоко- 5 столовых ложек Сахарная пудра- 250 г 1.Горячее молоко добавить в сахарную пудру.При помощи деревянной ложки взбить до однородного состояния. 2.Нанести на печенье или пряники, пока глазурь еще теплая. Остудить до застывавния.) добавить анисовый экстракт. Теплой жидкой смесью глазировать печенье и остудить. Приятного аппетита! Итальянское анисовое печенье (Angelonies)