Итальянская мясная лавка |колбасы и мясные деликатесы| обмен опытом Италия

Магазин колбасы | мясной бизнес | колбасы и деликатесы | Италия Колбасы и мясные деликатесы. Домашние колбасы сыровяленые. Мастер-класс:« Мясной магазин как бизнес» Особенности производства сыровяленых мясных изделий. Все о технология производства сыровяленых колбас без термической обработки, технология, свойства и характеристики. Сыровяленые колбасы являются одним из самых древних видов колбас и считалось венцом мастерства любого колбасника. Обменяемся опытом с итальянскими профессионалами, как делать колбасу в домашних условиях, необходимое оборудование для производства.Узнаем рецепты и весь процесс изготовления сыровяленой колбасы видео. Домашняя сыровяленая колбаса, для тех, кто убежден – главное качество, а не количество. www.ecoturism.it