Имеретинские Хачапури в духовке. Хачапури по Имеретински на молоке и дрожжах.

Отличный рецепт Хачапури по-Имеретински в духовке из дрожжевого теста на молоке. Простой рецепт отличного эластичного и пышного теста для классических грузинских Хачапури. Имеретинские Хачапури - закрытые круглые лепешки с тягучим рассольным сыром Сулугуни - горячие, маслянистые и ароматные, всегда съедаются, не успев остыть. Продукты (на 2 шт): Мука - 160 гр Сулугуни - 360 гр Сливочное масло - 100 гр Растительное масло - 1 ст л Молоко - 120 мл Яйца - 1 шт Дрожжи - 2 гр Соль - 1/8 ч л Сахар - 1/8 ч л Особенности приготовления: 1. Муку обязательно просеивать перед замешиванием. 2. Молоко со сливочным масло должно быть вмеру тёплым, но не горячим! 3. Замешанное тесто получается не крутым и может продолжать липнуть к рукам, это нормально. 4. После вливания растительного масла тесто больше не вымешивать, только слегка обвалять в масле. 5. Ёмкость с тестом накрыть полотенцем от заветривания и поставить в тёплое место. 5. Сыр лучше натереть на средней тёрке. 6. Духовку нужно предварительно обязательно хорошо разогреть, как для пиццы, чтобы получился эффект печи. 7. Выпекать Хачапури можно как на силиконовом коврике, так и на бумаге для запекания. 8. При выпекании лепёшки будут достаточно сильно раздуваться вверх, это нормально. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов! Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски. Присылайте фото блюд, которые Вы приготовили по нашим рецептам, на электронную почту [email protected] Мы их с удовольствием опубликуем в сообществе нашего канала: https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ/community?view_as=subscriber Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbyxmesf-CX_lWTAK2_MEH Плейлист Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVgMzDA8SdXX51ZvxRQkSyP Плейлист Мясо и Субпродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKULjL8eD_3hwtExxtM9l1de Плейлист Курица Индейка Кролик https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUkvH1anAt0fftF8ps4g6lZ Плейлист Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUTVj-ttWwDok2N_vYiPoIt Плейлист Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKW5kaXWj2REGVOg71HAwSgb Плейлист Супы https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVSWXs8rU63QhmkijvcWSmY Плейлист Рыба и Морепродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVoHKAFHGqmHWBJmcLagvOz Плейлист Паста Макароны Равиоли https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVyNDU12xXdooNZQ6r4SWH6 Плейлист Пицца https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbcQUnKQgfDNhi5klZiGEZ Плейлист Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUvL6PLlobti1v0Jm_49Dl- Мы в Instagram https://www.instagram.com/pinkbaklazan Мы в Вконтакте https://vk.com/pinkbaklazan Мы в Facebook https://www.facebook.com/groups/pinkbaklazan/ Мы в Google+ https://plus.google.com/u/0/105925587346534709169 ************************************************************************* Заходите на канал наших друзей Вкусно и полезно https://www.youtube.com/channel/UCMx9djY9UWOa2DMwwrXmpMQ ************************************************************************* #розовыйбаклажан #хачапури #имеретинскиехачапури #хачапурипоимеретински #лепешкиссыром #грузинскаякухня #грузинскиехачапури