【火哥的菜】老成都名小吃葱香锅摊，简单诱人其味无穷，炙锅更关键

蛋饼特别适合用来当早餐，这是大家都知道的，取材方便又不需要高深的厨艺，自己在家就可以做，味美鲜香，颇有风味，口味也可根据个人设定。 老成都人喜欢把蛋饼称作锅摊或者摊饼，不仅用来做早餐，更是喜欢在吃完火锅之后来上一块，实乃享受，今天我就来教大家做一道传统风味的葱香锅摊，是成都人都很喜欢的小吃。