Hókifli recept - Gesztenyés hókifli és szilvalekváros hókifli készítése

Kedves Nézőink! :-) Egyszerű omlós hókifli receptjét készítettünk el. Ízletes gesztenye és házi szilvalekvárral megtöltve és vaníliás cukor és porcukorba megforgatva. A hókifli tészta hozzávalók: 1 kg BL liszt 2 ek. porcukor 4 dl tejföl (ha kell, tesszünk hozzá tejfölt) 1 csomag élesztő 40 dkg sertészsír 1 db. citromhéj reszelék 1 kk. rumaroma pici só 1,5 dl tej (ha kell, tesszünk hozzá tejet) A hókifli töltelék: 500g gesztenyemassza 1/2 ek. méz 50g mazsola -- Házi szilvalekvár Hókifli elkészítés módja A lisztet keverjük el össze a zsírral. Tejföllel és cukorral, kevés sóval és élesztővel. Adjuk hozzá a rumaromát a egy teáskanállal a citromhéjhoz és adjuk hozzá a tésztához. Gyúrjuk az egészet össze. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés tejet és tejfölt hozzá. Hagyja a tésztát pihenni, majd felezzük meg a tésztát, nyújtjsuk ki és szagassuk ki nagy méretű pogácsa szaggatóval. Töltsük meg és forró sütőben süssük aranyszínűre 15-20 percig. Megszórjuk a forró hókifliket vanília és porcukor keverékkel, vagy forgassuk bele. Jóétvágyat hozzá! :-) --------------- Honlap:https://orszagosgazdikereso.com Facebook: https://hu-hu.facebook.com/OrszagosGazdikereso/