Bir süredir hep güzel yorumlar alan hindistan cevizli kek tarifini denemek istiyordum, geçtiğimiz gün farklı bir kek tarifi diye düşünürken aklıma geldi. Hemen malzemeleri toplardım, zaten çok az malzeme ile yapılıyor, oldukça pratik bir kek tarifi. Hem ıslak hem de revani tadında nefis bir kek çıktı ortaya. Ev halkı özellikle de eşim çok beğendi, sizlerin de beğeneceğine inanıyorum. Sizlerde hindistan cevizli kek tarifini denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Gelelim ıslak kek nasıl yapılıyor?
1.Derince bir kaba 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şeker alınarak köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
2.1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı Hindistan ceviz eklenerek tekrar çırpılır.
3.Hazırlanan kek hamuru kelepçeli kalıba dökülür.
4.170 °C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişirilir.
Bu arada 1 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı şeker 3-4 dk kaynatılarak soğumaya bırakılır.
5.Kürdan testi yapıldıktan sonra fırından alınan sıcak kekin üzerine kaşık yardımı ile şekerli su gezdirilir.
6.Kek soğuduktan sonra üzerine 1 bardak soğuk süt dökülerek, kek sütü tamamen çekinceye kadar bekletilir, bu süreçte kelepçe açılmamalıdır.
7.Üzerine Hindistan cevizi serpilerek servis edilir.
8.Revani tadında nefis bir ıslak kek, denemenizi öneririm.
9.Kekiniz daha kalın olsun isterseniz daha küçük bir fırın kabı tercih edebilirsiniz.
Tarifi web sitemizde incelemek için aşağıdaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
http://www.nefisyemektarifleri.com/hindistan-cevizli-islak-kek-284182/
Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardak sıvı yağ
1 bardak hindistan cevizi
1 bardak kekun ( normal un kullanırsanız 1 pk de kabartma tozu ilave edceksiniz. )
1 paket vanilya
Üzerine:
2 çorba kaşığı toz şeker ilave edilmiş 1 bardak su (kaynatılmış)
1 bardak süt
Hindistan cevizi
Çok beğenilen
http://www.nefisyemektarifleri.com/islak-kek-tarifi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş kek tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/
Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Grfj8R_pG70
Kokostar Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=n6GDPeHexcw
Pastane Usulü Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=6kcPRKYyJaU
Limonlu Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=tGQULrewftg
Portakallı Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=0mNgcjjybmg
Brownie Pasta Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=k5LgVEw565o
Çikolatalı Pasta Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=hTQ4KoIx8eQ
Sürpriz Muffin Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=QdKtMs2VdzM
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/