У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Больше видеоуроков на портале онлайн образования https://onliskill.ru/
Гидролиз — это реакция обменного разложения веществ водой.
Гидролизу подвергаются различные вещества: неорганические - соли, карбиды и гидриды металлов, галогениды неметаллов; органические — галогеналканы. сложные эфиры и жиры, углеводы, белки, полинуклеотиды.