Hamburguer caseiro

Hamburguer Caseiro o melhor do hasmburguer caseiro, com chef hamburgueiro Eduardo perrone confira varias receitas ineditas de sua autoria! Hoje a insanidade é um burger de fraldinha com bacon, um BBQ caseiro, picles de cebola roxa, tudo isso num pão de brioche tostado na chapa! Esse é o Crazy Burger! Conheça o canal do Christian: https://www.youtube.com/euficoloko Acesse o Guia do Hambúrguer: http://guiadohamburguer.com/ Compre sua Caneca Insana: http://bit.ly/CanecaInsana Curta: https://www.facebook.com/SandubaInsano Google+: https://google.com/+sandubainsano Instagram: https://www.instagram.com/sandinsano Conheça também: Web à Milanesa: https://www.youtube.com/webamilanesa Comidas de Buteco: https://www.youtube.com/comidasdebuteco Inglês de Bolso: https://www.youtube.com/InglesDeBolso Ingredientes: Para o picles de cebola roxa: 100 ml de água 50 ml de vinagre de álcool 7 g de sal 15g de açúcar 2 cebolas roxas 50 ml de azeite bbq perrone 15g oleo 1/2 cebola picada 1/2 dente de alho amassado 1/2 colher de chá paprica 100ml de ketchup 70ml suco de tomate 22ml de molho ingles 1 colher sopa de melado de cana 1/2 colher de vinagre de maça 1 colher de cha mostarda djon 1 colher de cafe de tabasco Burger: Fraldinha 70% Acém moído com Bacon 30% ------------------------------------------------- Apresentação: Chef Eduardo Perrone Direção e edição: Mauricio Yanikian