海界の村を歩く　瀬戸内海　牛島（香川県）

牛島 丸亀市の北7.7km、塩飽諸島中４番目に小さな島。里浦と小浦の２集落があり、ノリ・ワカメを中心とした養殖漁業と、瀬戸内の温暖な気候を利用した温州ミカンの栽培が主要産業となっている。とくに穏やかな瀬戸内で育った温州ミカンの味は格別だ。江戸時代には「内海の海上王」といわれた丸尾五左衛門の本拠地となっていた。（「シマダス」参照）